Pro 4 osoby :
Suroviny :
1 limetka
500g jahod
2 balení vanilkového cukru
400g smetanového jogurtu
2 lžíce moučkového cukru
200ml smetany
1 ztužovač šlehačky
Postup
1.
Kůru z limetky jemně nastrouháme. Limetku rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Jahody omyjeme, očistíme a opatrně osušíme. Polovinu z nich ušleháme ručním šlehačem nebo v mixéru s kůrou limetky, šťávou a vanilkoým cukrem ..Zbylé jahody nakrájíme nadrobno a přimícháme.
2.
Jogurt smícháme s moučkovým cukrem a zbylým vanilkovým cukrem. Ušleháme šlehačku, přidáme ztužovač a vmícháme do jogurtu.
3.
Jahodové pyré vrstvíme střídavě s jogurtovou směsí do velké vysoké sklenice nebo do 4 menších skleniček. Podáváme ozdobné proužky z limetkové kůry.
Doubrou Chuť
Suroviny :
1 limetka
500g jahod
2 balení vanilkového cukru
400g smetanového jogurtu
2 lžíce moučkového cukru
200ml smetany
1 ztužovač šlehačky
Postup
1.
Kůru z limetky jemně nastrouháme. Limetku rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Jahody omyjeme, očistíme a opatrně osušíme. Polovinu z nich ušleháme ručním šlehačem nebo v mixéru s kůrou limetky, šťávou a vanilkoým cukrem ..Zbylé jahody nakrájíme nadrobno a přimícháme.
2.
Jogurt smícháme s moučkovým cukrem a zbylým vanilkovým cukrem. Ušleháme šlehačku, přidáme ztužovač a vmícháme do jogurtu.
3.
Jahodové pyré vrstvíme střídavě s jogurtovou směsí do velké vysoké sklenice nebo do 4 menších skleniček. Podáváme ozdobné proužky z limetkové kůry.
Doubrou Chuť