Suroviny
• 1 lžíce škrobové moučky
• 200 ml třešňové šťávy
• 100 g odpeckovaných třešní
• 2 vejce
• 200 ml mléka
• 3 lžíce javorového sirupu
• 100 g polohrubé mouky
• 1 lžíce kakaa
• 4 lžíce másla
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce cukru
Postup
Škrobovou moučku smícháme se třemi lžícemi třešňové šťávy. Zbývající šťávu přivedeme k varu a zahustíme škrobovou moučkou. Odstavíme z ohně a přidáme odpeckované třešně. Vejce, mléko a javorový sirup rozkvedláme. Přimícháme mouku, jednu lžíci prosátého kakaa a vše necháme 20 minut odpočívat. Z těsta postupně usmažíme na horkém másle 8 tenkých palačinek. Po usmažení je udržujeme v teplé troubě. Smetanu do tuha ušleháme a opatrně vmícháme cukr. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček s tvřítkem s velkým otvorem. Palačinky nadvakrát přeložíme a poklademe na čtyři předehřáté talíře. Přelijeme třešňovou omáčkou a dozdobíme šlehačkou.
DOBROU CHUŤ ♥
• 1 lžíce škrobové moučky
• 200 ml třešňové šťávy
• 100 g odpeckovaných třešní
• 2 vejce
• 200 ml mléka
• 3 lžíce javorového sirupu
• 100 g polohrubé mouky
• 1 lžíce kakaa
• 4 lžíce másla
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce cukru
Postup
Škrobovou moučku smícháme se třemi lžícemi třešňové šťávy. Zbývající šťávu přivedeme k varu a zahustíme škrobovou moučkou. Odstavíme z ohně a přidáme odpeckované třešně. Vejce, mléko a javorový sirup rozkvedláme. Přimícháme mouku, jednu lžíci prosátého kakaa a vše necháme 20 minut odpočívat. Z těsta postupně usmažíme na horkém másle 8 tenkých palačinek. Po usmažení je udržujeme v teplé troubě. Smetanu do tuha ušleháme a opatrně vmícháme cukr. Šlehačkou naplníme cukrářský sáček s tvřítkem s velkým otvorem. Palačinky nadvakrát přeložíme a poklademe na čtyři předehřáté talíře. Přelijeme třešňovou omáčkou a dozdobíme šlehačkou.
DOBROU CHUŤ ♥
mnam a neces jit se ke me podivat