tenhle článek najdeš, když klikneš na Celý článek
čokoládový sirup
Připravíme ho takto: Do cukrového sirupu nalámeme 50 g čokolády a nad hrncem s vroucí vodou mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Drambuie
Likér zlatavé barvy, jež má svůj původ ve Skotsku. Příchuť tvoří koření a med.
Fernet
Populární hořký bylinný likér. Existují i chuťové varianty s příchutí citronu či pomeranče.
Gin
Bezbarvá lihovina s jemnou jalovcovou chutí.
Grenadina
Šťáva z granátových jablek. Lze nahradit malinovým sirupem.
Griotka
Sladký višňový likér s jemnou příchutí hořkých mandlí
Kahlua
Kávový likér.
Kakový sirup
Lze vytvořit takto: Do cukrového sirupu nasypeme 50 g kakaa a nad hrncem s vroucí vodou mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Karamelový sirup
Připravíme následujícím způsobem: Na pánev nasypeme 100 g krystalového cukru, pokapeme ho lžící vody a za stálého míchání vaříme, než se cukr rozpustí, začne hnědnout a je průzračný. Potom opatrně zalejeme 1 dl vody a občas promícháme, dokud se karamel nerozpustí.
Kávový sirup
Lze připravit takto: Do vařícího cukrového sirupu nasypeme 20 g jemně mleté zrnkové kávy, odstavíme a necháme vychladnout. Vychlazený přecedíme přes čisté plátno.
Koňak
Destilát z vína, pro které se pěstuje hrozno v oblasti města Cognac ve Francii. Pouze destilát z vína této oblasti smí nést označení "Cognac". Je poměrně drahý, lze ho nahradit brandy.
Malibu
Rumový likér s kokosovou příchutí.
Mandlový sirup
Vytvoříme následujícím způsobem: Do vařícího cukrového sirupu nasypeme 50 g spařených, oloupaných a nakrájených mandlí. Vychlazený sirup přecedíme přes čisté plátno.
Pernod
Francouzský likér vyrobený z plodů severovietnamského anýzového stromu. Je průzračný, jantarově zbarvený a velice silný (40% alkoholu).
Pisang Ambon
Ovocný likér z malých zelených banánů a dalšího tropického ovoce.
Připravíme ho takto: Do cukrového sirupu nalámeme 50 g čokolády a nad hrncem s vroucí vodou mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Drambuie
Likér zlatavé barvy, jež má svůj původ ve Skotsku. Příchuť tvoří koření a med.
Fernet
Populární hořký bylinný likér. Existují i chuťové varianty s příchutí citronu či pomeranče.
Gin
Bezbarvá lihovina s jemnou jalovcovou chutí.
Grenadina
Šťáva z granátových jablek. Lze nahradit malinovým sirupem.
Griotka
Sladký višňový likér s jemnou příchutí hořkých mandlí
Kahlua
Kávový likér.
Kakový sirup
Lze vytvořit takto: Do cukrového sirupu nasypeme 50 g kakaa a nad hrncem s vroucí vodou mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
Karamelový sirup
Připravíme následujícím způsobem: Na pánev nasypeme 100 g krystalového cukru, pokapeme ho lžící vody a za stálého míchání vaříme, než se cukr rozpustí, začne hnědnout a je průzračný. Potom opatrně zalejeme 1 dl vody a občas promícháme, dokud se karamel nerozpustí.
Kávový sirup
Lze připravit takto: Do vařícího cukrového sirupu nasypeme 20 g jemně mleté zrnkové kávy, odstavíme a necháme vychladnout. Vychlazený přecedíme přes čisté plátno.
Koňak
Destilát z vína, pro které se pěstuje hrozno v oblasti města Cognac ve Francii. Pouze destilát z vína této oblasti smí nést označení "Cognac". Je poměrně drahý, lze ho nahradit brandy.
Malibu
Rumový likér s kokosovou příchutí.
Mandlový sirup
Vytvoříme následujícím způsobem: Do vařícího cukrového sirupu nasypeme 50 g spařených, oloupaných a nakrájených mandlí. Vychlazený sirup přecedíme přes čisté plátno.
Pernod
Francouzský likér vyrobený z plodů severovietnamského anýzového stromu. Je průzračný, jantarově zbarvený a velice silný (40% alkoholu).
Pisang Ambon
Ovocný likér z malých zelených banánů a dalšího tropického ovoce.