• 6 čokoládových tyčinek "Ledové kaštany"
• 120 g ztuženého 100% tuku
• 120 g ztuženého 100% tuku
Náplň:
•100g vlašských ořechů
• 70 g moučkového cukru
• 60 g ztuženého 100% tuku
• 50 ml rumu
• 1 vanilkový cukr
• 1 polévková lžíce mléka
• pražené mandlové lupínky na zdobení
•100g vlašských ořechů
• 70 g moučkového cukru
• 60 g ztuženého 100% tuku
• 50 ml rumu
• 1 vanilkový cukr
• 1 polévková lžíce mléka
• pražené mandlové lupínky na zdobení
Postup
Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Polovinu čokolády nalijeme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.
Mleté ořechy, moučkový cukr, tuk, rum, vanilkový cukr a mléko povaříme ve vodní lázni, až se vše spojí. Pak náplň odstavíme z lázně a vymícháme dostudena. Rozdělíme ji do košíčků a povrch přelijeme druhou polovinou rozpuštěných tyčinek. Cukroví zdobíme opraženými mandlovými lupínky.